Bouchons

Bouchon traditionnel 2 rondelles à performances technologiques

TCA < 0,5 ng/l pour les rondelles & neutralité aromatique du bouchon
Procédé exclusif VX
Pour plus de neutralité, désaromatisation systématique des rondelles et granulés


Bouchon traditionnel à performances technologiques
Une production dirigée

Distributeur exclusif en champagne de la filiale portugaise du grand bouchonnier français BOURRASSE, nous recherchons en permanence la qualité par nos exigences et des contrôles systématiques dans une relation étroites.

La maitrise du liège

Notre partenaire maitrise la totalité du processus de fabrication des bouchons : de l’achat en forêt jusqu’au produit fini prêt à être expédié.

  • Connaissance des forêts et de leurs propriétaires
  • Stockage optimale
  • Elimination des lièges de pied
  • Traitement bouillage
  • Elimination des lièges verts
  • Passage en four autoclave
  • Hydrodistillation / Procédé VX
  • Contrôle TCA permanent
Maitrise du liège

Par son travail de recherche, notre partenaire a mis au point tout un processus verrouillé par des mesures préventives et curatives dans le traitement du liège afin de garantir un taux TCA < 0.5 ng/l au niveau des rondelles.

 

OPTIMUM ORGANOLEPTIQUE POUR LE CONTACT AVEC VOTRE VIN

 

 

contrôle qualité des bouchons
Contrôle-Réception

Nous réalisons des contrôles systématiques lors des réceptions afin de nous assurer que les bouchons répondent à nos exigences physiques et organoleptiques.

  • Poids
  • Diamètre
  • Hauteur
  • Humidité
  • Organoleptique
  • Contrôle TCA par laboratoire indépendant

Tri bouchons
Tri des bouchons

Nous effectuons un tri des bouchons afin d’éliminer des défauts visuels mais aussi afin d’assurer une homogénéité des choix au fil du temps.

Marquage

Nous marquons au feu nos bouchons, et réalisons des marques personnalisées sur demande.

  • Exemples : Cliquez sur la photo ci-contre pour l’agrandir

Traçabilité

Par un système de codification de nos bouchons, nous assurons une traçabilité qui permet de remonter jusqu’au début de la filière.

Traçabilite des bouchons de liège

Et au final, après débouchage de vos bouteilles, par un système de codification de nos bouchons, nous assurons une traçabilité qui permet de remonter jusqu’au début de la filière.